Ешь, живи, смотри бесплатно 

Ну и, разумеется, рис! Таиланд – страна риса. Из риса здесь буквально всё: сладости, чай, лапша, ..рис :). Рисовые поля завораживают. Буйволы среди рисовых полей завораживают вдвойне.

У нас хлеб - всему голова. У них рис - всему голова.

Хлеб тайцы не едят :). 

Рис бывает обыкновенный и клейкий (по-английски - "sticky rice"); и тот, и другой готовится без ничего и используется как пресная закуска для острой пищи.

Тайский стол – это не только россыпь острых соусов, но и непременно ведёрко со льдом. Лёд тайцы поглощают в огромных количествах, и для этого нет исключений. Как-то наша хозяйка сильно простудилась, и несколько дней ей пришлось даже провести в больнице. Вечером, как раз после выписки, мы вышли на ужин, и, как всегда, нам подали ведёрко со льдом. Каждый взял себе порцию, тянется и она. "Как, Вы же болеете!" "Да, я ещё болею, поэтому сегодня мне только три кусочка" :). Вот такие они, тайцы.

Чае- и кофеманам следует везти чай и кофе с собой – здесь пьют исключительно ледяные напитки, в т.ч. ледяной кофе. А чай и кофе можно отыскать только в некоторых магазинах (в гипермаркетах Бангкока эта проблема, конечно, отсутствует; но выбор чая и кофе здесь сильно уступает нашему). Разочаровало повсеместное потребление кока-колы в огромных количествах :(.

Молочные продукты оооочень дорогие! Практически отсутствует коровье молоко – вместо него соевое и бобовое. Как правило, представлено компанией Lactasoy - такое ощущение, что здесь он - такой же монополист, как пиво Efes в Турции. И бобовое, и соевое молоко очень дорогое, а по вкусу мало напоминает молоко - скорее, подслащённую воду.. из гороха :)). Словом, мы не оценили.